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豚バラをごま油で炒めます。あまり混ぜ合わせないで、焼き目が付く方が美味しいです。オイスターソースをかけて味をつけます。
火が通ったら皿に開けておきます。
フライパンに★の調味料を入れて味噌ダレを作ります。適宜水で伸ばします。とてもいい香りがします。
ちなみに調味料は家にあるチューブものなどばかり。ブレンドすることでコク、旨みが出ます。
野菜と豚を投入して炒めます。上から水溶き片栗粉をかけてとろみをつけます。
片栗粉はとろみちゃん、でもOK、手軽です。
完成!
つくれぽありがとうございます♪ 栄養満点アレンジ! お子さんにも野菜食べてもらえれば嬉しいですよね〜!