あまったミネストローネでリゾット
作り方
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1
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ミネストローネの残りにご飯を入れて煮込む。
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2
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水分が飛んできたら味を見て、薄かったら塩こしょうする。
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3
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皿に盛りパルメザンチーズをかける。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの残り汁が勿体無くて色々アレンジしてみました。
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ミネストローネの残りにご飯を入れて煮込む。
水分が飛んできたら味を見て、薄かったら塩こしょうする。
皿に盛りパルメザンチーズをかける。