手作りで超簡単 海苔の佃煮

手作りで超簡単 海苔の佃煮
あっという間にできちゃってかなり美味しい海苔の佃煮です ごはんおかわり~間違いなし

材料 (小さいジャムの瓶1瓶くらい)

大版の海苔
5枚
甜菜糖(砂糖)
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

小さい鍋に海苔をびりびりにちぎって入れる ぬるま湯大さじ3~5位を加えなじませしばらく放置しておく

2

そういえば・・と思いだして鍋を見ると海苔が形がなくなるくらいふやけているのでそのまま弱火にかけます

3

スプーンなどで絶えずぐるぐるかき混ぜていると海苔がとろとろに そこで調味料全部を投入 水分を飛ばすように炒める

4

コツ・ポイント

海苔はなるべく小さくちぎった方が溶けやすいです 最初にとけなくても火にかければとろとろになるので適当に作ってください^^密封して冷蔵庫に入れればしばらく保存できます 我が家ではあっという間になくなっちゃいますけど^^;

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でしなしなとしけっていた海苔を美味しく復活

16.7.7 spicaさんへのお礼のコメントがずれてしまいました涙。ごめんなさいねT-T
レシピID : 680116 公開日 : 08/11/10 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

168 (158人)

18/04/07

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干し椎茸もin!お水の調整が少し難しかった…?美味しかったです!

*leomam*

干し椎茸が入って豪華!作ってくださってありがとうございます♪

18/04/01

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海苔の頂き物が多かったのでチャレンジ!旦那が喜んでパクパク♪

ちづりんも

旦那様にも喜んでいただけて嬉しいです。ありがとうございます♪

18/03/26

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練り梅混ぜておむすびの具に。美味しかったです。レシピありがとう。

kina

練り梅!美味しそう♡わたしこそ作ってくださってありがとう♪

18/01/31

写真

とっても美味しく出来ました♪次回は倍量で☆ご馳走様~♡(^.^)

シビシビさん

美味しく食べてもらえてよかったです*^^*ありがとう♡

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Profile えり3 2009年02月03日 15:37
よもまめころりんさん

こんにちは。
つくれぽの掲載&日記へのコメントをありがとうございました。
甘めの佃煮でとても美味しいです。
2倍の量で作りましたが、パンにもごはんにものせて食べているのであっという間に残りわずか。
また作らせていただきます。
ステキなレシピをありがとうございました。