手作りで超簡単 海苔の佃煮

手作りで超簡単 海苔の佃煮

Description

あっという間にできちゃってかなり美味しい海苔の佃煮です ごはんおかわり~間違いなし

材料 (小さいジャムの瓶1瓶くらい)

大版の海苔
5枚
甜菜糖(砂糖)
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

作り方

1

小さい鍋に海苔をびりびりにちぎって入れる ぬるま湯大さじ3~5位を加えなじませしばらく放置しておく

2

そういえば・・と思いだして鍋を見ると海苔が形がなくなるくらいふやけているのでそのまま弱火にかけます

3

スプーンなどで絶えずぐるぐるかき混ぜていると海苔がとろとろに そこで調味料全部を投入 水分を飛ばすように炒める

4

コツ・ポイント

海苔はなるべく小さくちぎった方が溶けやすいです 最初にとけなくても火にかければとろとろになるので適当に作ってください^^密封して冷蔵庫に入れればしばらく保存できます 我が家ではあっという間になくなっちゃいますけど^^;

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でしなしなとしけっていた海苔を美味しく復活

16.7.7 spicaさんへのお礼のコメントがずれてしまいました涙。ごめんなさいねT-T
レシピID : 680116 公開日 : 08/11/10 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (166人)

19/01/14

写真

市販のよりスッキリしていて、美味しいと思います。リピします。

suzumori

器がかわいい♡作ってくださりありがとう♪

19/01/08

写真

初めて作りました。手作り安心嬉しい

れんみんママ

添加物なしで木の実の味に作れて嬉しいですよね♫ありがとう♡

18/11/26

写真

優しい味で、ご飯にも冷奴にも合います。うちの常備菜にします。

動物母さん

冷奴に!美味しそう(﹡ˆ ˆ﹡)作ってくださりありがとう♡

18/10/27

写真

もう何度もリピしてます!湿気った海苔の救済に。簡単で美味しい!

きーちゃんs

リピートとても嬉しいです(﹡ˆ ˆ﹡)どうもありがとう!

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Profile えり3 2009年02月03日 15:37
よもまめころりんさん

こんにちは。
つくれぽの掲載&日記へのコメントをありがとうございました。
甘めの佃煮でとても美味しいです。
2倍の量で作りましたが、パンにもごはんにものせて食べているのであっという間に残りわずか。
また作らせていただきます。
ステキなレシピをありがとうございました。