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泡盛　瑞泉　梅酒　2021.5.25.

泡盛　瑞泉　梅酒　2021.5.25.の画像

Description

泡盛で作る梅酒。おいしいです♪

材料

瑞泉
1升
青梅
1.5キロ
果糖
400グラム

作り方

  1. 1

    保存容器をきれいに洗って、熱湯や焼酎（分量外）で消毒しておく

  2. 2

    写真

    梅をたっぷりの水で洗い、竹串などでヘタを取る

  3. 3

    梅をざるなどにあけて、しっかり乾燥させる※私は一晩置きます

  4. 4

    梅、果糖、酒の順番で、ゆっくり静かに保存容器に入れる

  5. 5

    写真

    冷暗所で、３か月以上寝かせる

コツ・ポイント

三か月から飲めますが、半年以上置くとしっかりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

いろんなお酒で梅酒を漬けましたが、泡盛梅酒が、一番人気です＾＾
レシピID : 6801583 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

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泡盛　瑞泉　梅酒　2021.5.25.
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