2分でできるこだわりすし酢＋茄子の浅漬け
Funtrap
作り方
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1
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ひたすらナスを千切りする
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2
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器に入れて、「與兵衛の鮨酢」大さじ1
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3
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ひたすら1分くらいモミモミ
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4
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完成！
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コツ・ポイント
鮨酢は常温にしてから！冷蔵庫に入れていたら、少し早めに冷蔵庫から出しておくと◎ 注意！鮨酢指定の味かもしれません！！
このレシピの生い立ち
まろやかなこだわり鮨酢だからこそ、揉み込んだだけでしんなりいい感じの味になるんだそうです。ナスが安くて美味しい季節だからこそ、ぴったりだなぁと思って早速作ってみました。きゅうりも美味しい〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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