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梅干し入り茶碗蒸し

梅干し入り茶碗蒸しの画像

Description

圧力鍋使用

材料 （2人分）

卵
1個
青のり
適量
A だし汁
3/4カップ
A 醤油
小さじ1/2
A 塩（梅干しの塩分次第で）
ごく少量
A ほぐした梅干し
2個

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ、卵を加えてときほぐし耐熱の器に2等分して入れる

  2. 2

    蒸し器状にセットした圧力鍋に並べ、蓋をして圧力を1分かける

  3. 3

    圧力が下がったら、青のりを散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

具が何もないときに
レシピID : 6802123 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

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梅干し入り茶碗蒸し
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