ラーメンピザ

ラーメンピザ

Description

ラーメンでピザ、作ってみませんか?

材料 (1人分)

Myojo Signature Ramen Tonkotsu
1食分
付属のスープ
1/2袋
1個
モッツアレラチーズ
1/2カップ
市販のピザソース
大さじ3
ピーマン
1/8個
玉ねぎ
1/8個
ブラックオリーブスライス
適量
マッシュルームスライス
適量
ペパロニ スライス
4枚
サラダ油
大さじ1

作り方

1

写真

今回は「Myojo Signature Ramen Tonkotsu」を使います。

2

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブを薄切りにする。

3

卵を溶いておく。

4

麺を袋裏の作り方に沿って茹で、ザルにあげて水にさらし冷ましたら、水をしっかり切る。

5

ボウルに麺を入れて付属のスープ1/2袋と溶き卵をよく混ぜ合わせる。そこに4の麺を入れてしっかり混ぜ合わせる。

6

フライパンに油を入れ熱し、5の麺を入れ平らに広げて両面を焼き固める。

7

6のラーメンで作ったクラストをクッキーシートかアルミホイルに置く。

8

ピザソース、チーズ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ、ペパロニをトッピングする。

9

オーブントースターで10分焼いて出来上がり!アメリカではオーブンで375Fに設定して7分から10分焼いてください。

コツ・ポイント

ラーメンをピザクラストに利用しますが、クラストの隠し味にとんこつスープを加えてみました。後はお好みのトッピングで仕上げます。

このレシピの生い立ち

明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/ramen-pizza/
レシピID : 6804196 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/06/12

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