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Description

納豆もご飯も見事にパラパラ。
酔っ払って作ったのに、簡単で美味しかったので覚書を。

材料 (1人分)

茶碗一杯分
1パック
5センチくらい
1個
香味ペースト
2センチ〜3センチくらい
油(ラードかごま油が良い)
大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆に付属のタレがあれば、納豆と混ぜておく。

  2. 2

    卵を解きほぐし、ご飯を混ぜておく。

  3. 3

    ねぎはみじん切り

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、油(有ればラードかごま油)を投入し、ネギを投入、すぐに納豆を投入。かき混ぜる。

  5. 5

    卵ご飯を投入し、かき混ぜつつ、香味ペーストを加えて、ばらになるまでまぜ、全体に混ざったら完成。

コツ・ポイント

卵かけご飯にしておくことで、パラパラに。

このレシピの生い立ち

夜中にテレビで納豆チャーハンが出できて、お酒飲み飲み、食べたーい!!と思い立って作ったら美味しかった。
レシピID : 6805701 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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