高校生弁当日記(天むす風ご飯弁当2編)
Description
某牛丼チェーンでテイクアウトした際、下の子が使わなかった小袋の紅生姜を使用して作りました☆一回分に丁度良い量です!
材料
から揚げ
2個
にんじんのナムル
適量
無限ピーマン
適量
かぼちゃみたらし
適量
天むす風ご飯
適量
作り方
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1
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【にんじんナムル】
材料...にんじん ブロッコリーの茎 ごま油 塩コショウ 鶏がらスープの素 白ごま
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2
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【無限ピーマン】
材料...ピーマン ツナ 鶏がらスープの素 ごま油 塩コショウ
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3
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【かぼちゃ みたらし 】
材料...かぼちゃ 砂糖 みりん 醤油 片栗粉 黒ごま
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4
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【から揚げ】
材料...特から(冷凍食品)
※特から好きすぎて、近所のスーパーで半額の時にまとめ買いしています☆
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5
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【天むす風ご飯】
材料...ご飯 紅生姜 揚げ玉 青のり めんつゆ 鰹節
ごま
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コツ・ポイント
今回の天むす風ご飯には、鰹節とごまを入れて、さらに風味をアップさせてみました☆
揚げ玉のコク、紅生姜のさっぱり感。青のり、ごま、鰹節の香ばしい香りで食欲をそそる味です!
揚げ玉のコク、紅生姜のさっぱり感。青のり、ごま、鰹節の香ばしい香りで食欲をそそる味です!
このレシピの生い立ち
子供が高校生になり、また容量が大きい弁当箱になりました。これから毎日弁当なので楽しても美味しいお弁当が目標です...挫折しないようしっかり手は抜かせていただきます。