HMでバナナナッツケーキの画像

Description

カフェメニューの定番バナナマフィン。ナッツとの相性が抜群。激安!材料費100円くらい。朝ごはんやおやつにも。

材料

120g
1個
砂糖
25g
サラダ油
25g
☆100均パウンドケーキトレイL
1枚

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れ手で潰す。卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスを入れ混ぜ、サラダ油を入れさらに泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    手で砕いたナッツを入れ混ぜた後型にに流し込む。

  4. 4

    型を空気を抜くようにトントントンと5回程度台の上で叩く。
    上にトッピングするナッツを乗せる。

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼き、途中アルミホイルをかぶせて更に15分焼く。

  6. 6

    写真

    出来上がり。断面→

コツ・ポイント

箸を入れて中身が焼けてないようであればアルミホイルをかぶせたまま5分から10分さらに焼く。ナッツはあった方が歯ごたえが楽しめます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスでしっとり歯ごたえのあるマフィンが食べたくなったので。
レシピID : 6807908 公開日 : 21/05/31 更新日 : 22/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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島子☆
こんなに簡単でこんなに美味しくていいの!?と感動。めちゃくちゃ美味しかったです!結局おかわり続き一晩で食べ切ってしまいました。

ありがとうございます!嬉しいです。 レーズンなどでも美味しいですよ。 また良ければ作ってみてください。

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キュービックルーブ
程よい甘さで簡単に美味しく作れました。バナナが余った時にまた作りま〜す!

チャレンジいただきありがとうございます!

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まぢま
本当に簡単に作れました。ちょうどいい甘さでリピート決定です♪

ありがとうございます!たまに甘い物食べたい時にすぐ作れるので私もやってます。