鶏肉カシュナッツ炒め
buchinobu
作り方
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1
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★の材料を混ぜておく
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2
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玉葱1/2は縦に切ってから2センチ幅ぐらいに切る。ピーマンは
乱切りにする
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3
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鶏肉は一口に切って下味用の材料を入れてよく揉み込む
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4
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フライパンで揉み込んだ鶏を両面しっかり焼く
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5
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玉葱とカシュナッツを入れて炒める
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6
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★のタレとピーマンを入れて材料と絡める
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7
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最後に軽く片栗粉でとろみをつけてごま油で香りづけして出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏胸肉はしっかり焼くのと仕上げの片栗粉は軽くとろみをつける事です。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなりました。
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buchinobu
