お好み焼き豚玉

お好み焼き豚玉

Description

簡単お好み焼きです。

材料 (5人分)

キャベツ
半分
ネギ
1袋
ちくわ
1袋
4個
400
天かす
1袋
桜エビ
半分から〜1袋
豚肉
お好み
お好み
1本
天ぷら粉(小麦粉)
400g
400cc

作り方

1

キャベツ、ネギ、ちくわを切る。

2

大きい鍋に卵、水、粉、だしの素の順で入れて混ぜる。
ダマにならないよう、粉は分けて入れるといい。

3

写真

粉がみえなくなったら、すりおろした山芋、キャベツ、ネギ、ちくわ、天かす、桜エビを入れて、混ぜる。

4

写真

あつあつの鉄板に③をお玉2杯分くらい入れて、豚肉をのせる。
両面焼けたら完成!

コツ・ポイント

山芋をたくさん入れるとふわふわになります。

このレシピの生い立ち

めんどくさい日の晩ご飯によく作ります!
レシピID : 6809957 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

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