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オレンジとナッツのブラウニー

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Description

相性ぴったりのチョコとオレンジにナッツでアクセント♪

材料 （2～3人分）

【A】大東カカオ　プラティーク56％
120g
【A】無塩バター
50g
グラニュー糖
50g
牛乳
35g
全卵
1個
【B】中力粉
40g
【B】ココアパウダー
10g
【B】ベーキングパウダー
1g
ブラッドオレンジピール
30g
■ トッピング
オレンジスライス
5～６枚
ピスタチオ
お好みの量
4種のミックスナッツ
お好みの量
■ 使用した器具
アルブリッドマルシェ型16cm
1台

作り方

  1. 1

    ＜下準備＞ ・【A】を合わせて湯せんにかけます ・【B】の粉類を合わせて合わせて篩います ・牛乳を人肌程度に温めます

  2. 2

    写真

    あらかじめ温めて溶かした【A】にグラニュー糖を加えてよく混ぜます

  3. 3

    写真

    温めた牛乳を加えて混ぜ、続いて溶きほぐした全卵を加えて混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    あらかじめ篩った粉類【B】を加えて、その上にブラッドオレンジピールをのせ、粉をまぶすようにしながら混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    型に流し入れ、水気を切ったオレンジスライス、ナッツ類をトッピングします 160～170℃で約28～30分焼成します

コツ・ポイント

ピスタチオは細かく砕いていれると、見た目がきれいに仕上がります♪
常温で4日間程度が食べごろです！

このレシピの生い立ち

バレンタインにぴったりなお菓子を作りたかったから
レシピID : 6810542 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年3月20日
写真
クックMVXCM0☆
すごく簡単で濃厚なチョコとオレンジが相性良くて見た目も可愛く、美味しかったです♪
#オレンジ活用 #オレンジコンポート #オレンジで元気いっぱい #チョコ好きさんに #チョコたっぷり #濃厚チョコ #濃厚 #ブラウニーしっとり #気分上がる
2022年1月30日
写真
TOMYYUKO
オレンジと濃厚チョコレートのコンビネーションが絶妙です。簡単に美味しくできました!
#しっとり濃厚 #さっぱり美味しい #簡単ケーキ
2021年7月12日
初れぽ
写真
ゆずさくら0501
中力粉が無かったので強力粉と薄力粉で作りました。少し柔らかい感じになりました。オレンジ風味のブラウニー、とても美味しいです。
#優しい甘さ #おウチにあるもので
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マルサンパントリー
オレンジとナッツのブラウニー
by マルサンパントリー