あっさりおしゃれに★梅昆布茶焼きうどん
作り方
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1
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うどんをお水かサラダ油(分量外)でほぐす。その後、梅昆布茶と卵白を混ぜ合わせる。
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2
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ごま油(分量外)を中華鍋に垂らし、軽く温める。その後、豚こま肉とかにかまをほぐす。キャベツとじゃがいもを小さく切る。
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3
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②を炒めて火が通ってきたら①のうどんを炒め合わせる。
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4
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①の梅昆布茶と卵白を混ぜたものを③に加えて炒め合わせれば完成。
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コツ・ポイント
卵白がなければお湯で◎
豚こま肉の量やキャベツの量はお好みで★
豚こま肉の量やキャベツの量はお好みで★
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので作りました♩