塩ブタ焼肉

沖縄で食べたスーチカ(ブタの塩漬け)
がとても美味しかったので、スーチカーではないけど、沖縄気分で♪

1

豚肉に塩をふり、全体をよく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

2

寝かせておいた豚肉をごま油(又は普通の油)で、焦げ目がつくまで焼きます。

3

コツ・ポイント

とっても簡単で、これをやっておくと
いろんな料理に使えます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 68110 公開日 : 02/10/29 更新日 : 02/10/29

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