期間限定❤酒粕キムチ鍋

期間限定❤酒粕キムチ鍋

Description

キムチ好きさん、粕汁好きさん、普通の鍋に飽きた方にも、お薦めの鍋が出来上がりましたよ~(^u^)辛すぎず まろやか旨い♬

材料 (4人分くらい)

豚バラ肉
200g
キムチ
250gから300g
ニラ
半束
白菜
4分の1個
ブナピー(白いしめじ)
1袋
玉ねぎ
半分
☆水
400cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆中華味の素
小さじ2
☆こうじ味噌
大匙1
大匙1
☆酒粕
50g
大匙1

作り方

1

土鍋の中へ分量の水を入れ火にかけ沸騰させます。そこへ2種類の素を入れ溶かします。次に味噌2種類溶かし酒粕とごま油を加える

2

1に具材を入れて、火が通れば完成♪

3

残ったスープにラーメンやご飯を入れて食べると またこれが美味しいのです(^u^)

4

コツ・ポイント

キムチの辛さや酸味で仕上がりが変わると思いますので あくまで目安として参考にして頂ければ幸いです♪酒粕もお好みの量で どうぞ♬野菜やお豆腐など色々な具材で楽しんでみて下さいね♡寒い夜にピッタリ!身体の芯から温まります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

寒くなって来た この時期、粕汁も食べたいし お鍋も食べたぁ~い!と言う訳で思いついたのが酒粕キムチ鍋★想像つくような?つかないような?作ってみよう(*^_^*)から始まりました。
レシピID : 681120 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

18/04/15

写真

スープだけの写真ですが…辛すぎずマイルドで美味しかったです!

maaa06

作って下さり嬉しいです♡

18/02/18

写真

酒粕とキムチ合いますね!美味しくいただきました^ ^

かわぽこ

素敵なつくれぽを届けて下さり有難うございます♡嬉しいです。

16/02/23

写真

酒粕が風味よく、身体も温まりますねb美味しかったです♪

papikun

作って下さり有難うございます♫嬉しいコメントに感謝&感激です

15/10/01

写真

野菜たっぷり美味しく頂きました~(*^^*)ごちそうさまです

yuyayazu

作って下さり有難うございます❤︎とても嬉しいです♪