簡単♪そら豆とサーモンのマリネ

そら豆は.さやから出して皮を剥きます。
(冷凍は解凍をしておきます。)

新玉ねぎは縦に薄切りにし水に３分程さらしペーパーで水気を拭きます。

ニンニクは包丁の腹で潰します。

耐熱.保存容器に↑を移しレモン汁・オリーブオイル・サーモンを加え混ぜ粗挽き黒胡椒をふりレモンの皮を散らし完成です。