息子のお弁当147

息子のお弁当147

Description

ドライカレー、甘い卵焼き、ウインナー、焼肉、かにかまちくわ、ブロッコリー、冷凍食品(大福)

材料 (1人分)

甘い卵焼き
2個
砂糖
大さじ1
焼肉
豚肉ロース薄切り
2枚位
少々
ブラックペッパー
少々
ドライカレー
ピーマン
2個
人参
1本
玉ねぎ
2個
ひき肉(大容量サイズ)
1パック
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
甘口カレールー
2個
調整しながら入れてください
その他
ウインナー
3本
冷凍ブロッコリー
2個
冷凍食品(大福)
2個

作り方

1

卵2個、砂糖大さじ1いれて焼きます
ウインナーも焼きます

2

豚肉を塩少々、ブラックペッパー少々入れ焼きます

3

ピーマン、人参、玉ねぎはみじん切りにします。
フライパンで軽く炒め、ひき肉を入れて火が通りそうになるまで炒める

4

酒大さじ1、ケチャップ大さじ1、とんかつソース大さじ1、甘口カレールーを割ると6等分になると思うので2個だけ入れる

5

写真

水を調整しながらいれて煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

ドライカレーの辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

お家時間が長い分、作り置きレシピが増えてドライカレー、ミートソース、そぼろ等作る事が多く冷蔵庫がパンパンになってきました。
息子のリクエストでドライカレーをいれました。
レシピID : 6811591 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

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