アレルギー対応 レンジで作る野菜蒸しパン

アレルギー対応 レンジで作る野菜蒸しパン

Description

時短、グルテンフリー、卵乳小麦米粉なし。商品袋に豆乳と野菜やソーセージ等を加えレンジ3分で発酵無の野菜蒸しパンが完成

材料

中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(食事パンタイプ)又は(プレーン)」
1袋(80g)
お好みの野菜(パプリカ+枝豆等)
約40g
ウインナーソーセージ
2本
パセリ等(お好みで)
適量
 
少し甘い方がお好みの場合は、100%のリンゴジュースがお勧めです。豆乳は濃度によって量を加減して下さい。
豆乳が苦手な場合は、ライスミルクやアーモンドミルク、ココナッツミルク等でも美味しいです
お好みの野菜をすりおろして加えても作れます
冷凍のミックスベジタブルでも作れます

作り方

  1. 1

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    パック蒸しパン(食事パン)の脱酸素剤を取る

  2. 2

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    パプリカとソーセージを切っておく。①に豆乳を混ぜた中に具を加え さらに混ぜる

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    ②をトントンと空気抜きし、レンジ3分で加熱する

  4. 4

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    ふわふわグルテンフリーの野菜蒸しパン出来上がり。大吟醸酒粕パウダー使用なので発酵パン風味。アルコールは加熱後ゼロ

  5. 5

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    切るとカラフルな野菜がかわいいです!

  6. 6

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    パックde蒸しパン(プレーン)でも同様に美味しく作れます。「プレーン」の場合は水(又は炭酸水、豆乳)で作って下さい

コツ・ポイント

ホワイトソルガム(白高きび)「パックde蒸しパン(食事パンタイプ)」はレンジ3分で蒸しパン完成。混ぜる時に底や隅に粉が残らないよう注意。砂糖食塩ゼロなのでリンゴジュース(又は豆乳)や野菜やハム等で風味をプラス。トーストも美味。後片付け簡単

このレシピの生い立ち

アレルギーっ子のお母様方の「甘くないパックde蒸しパン」というご要望から生まれた商品。厳選した大吟醸酒粕パウダーで発酵パンの風味。ジュースや豆乳等+レーズンや煮豆等でアレンジOK。アレルギーでも安心な乳酸菌100億個配合。BPはアルミフリー
レシピID : 6812583 公開日 : 21/06/04 更新日 : 22/04/11

このレシピの作者

中野産業
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com

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