ピリ辛!レッドオニオンの酢漬☆
Description
ダイエットや、血圧低下など効能があるそうです(^×^)紫玉ねぎは彩りも綺麗です。
材料
(5人分)
作り方
-
-
1
-
紫玉ねぎ(レッドオニオン)の外皮をむき、半分に切って芯を取ります。
-
-
-
2
-
スライサーで薄くスライスします。刃で手を切らないように気をつけてください。
-
-
-
3
-
水気を軽くしぼり、チャック付きビニール袋に入れます。
-
-
-
4
-
玉ねぎが半分浸かるくらい、だしまろ酢を入れます。はちみつを大さじ1入れます。
-
-
-
5
-
ビニール袋の空気をなるべく抜いて口を閉めます。冷蔵庫で30分〜1時間休ませます。
-
-
-
6
-
水気を軽くしぼり、お皿に乗せれば完成です。
-
-
-
7
-
玉ねぎの辛味が苦手な方は、スライスしたあと塩を振って15分ほど置いて、水で洗うと良いかもしれないです。
-
-
-
8
-
2021年7月7日
「玉ねぎの酢漬け」
人気検索3位☆
皆様ありがとうございますm(_ _)m
-
-
-
9
-
2021年7月25日
人気検索1位!!?
皆様のお陰です♡
全ての出逢いに心より感謝しますm(_ _)m
-
コツ・ポイント
常備菜としても役立ちます(^-^)
はちみつは、大さじ1〜に変更しました♪先にはちみつをたっぷり入れたら、より円やかな辛味になりました☆
新玉ねぎでも美味しく出来ますよ(^▽^)/
はちみつは、大さじ1〜に変更しました♪先にはちみつをたっぷり入れたら、より円やかな辛味になりました☆
新玉ねぎでも美味しく出来ますよ(^▽^)/
このレシピの生い立ち
農産物直売所で紫玉ねぎを買って酢漬にしたら、酸っぱくて辛くて、食べづらかったので(-_-;だしまろ酢と砂糖やはちみつでまろやかに仕上げました。