簡単 オムレット

簡単 オムレット

Description

確実に失敗しないと思います。
お弁当のおかずにもなりそうです。

材料 (2人分)

明太子なめ茸
大さじ2
玉子
2
適宜
マヨネーズ
適宜
マヨネーズ

作り方

1

写真

⇒カルディで購入した
こちらを使用

2

写真

ボウルになめ茸、玉子を加え混ぜる

3

写真

ミニフライパンに油を
入れて温め 2を投入

4

写真

少し固まってきたら、
フライ返しで左右に寄せて、玉子を固める

5

写真

⇒形はいびつだが全体に固まる

一回皿にとり、凸凹してる面をフライパンに戻し
少し焼く

6

フライパンに皿を蓋のように置き、ひっくり返すとキレイな面が上になります。

コツ・ポイント

好みでマヨネーズを加えるのも良いです

ニトリで購入しました
この手のひらサイズのフライパン、を使用凹凸があり使いやすいです

このレシピの生い立ち

カルディにて、明太子なめ茸を発見
でおかずの一品に加えてみました
レシピID : 6812773 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

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