超簡単!カブとミニトマトのもずく酢

超簡単!カブとミニトマトのもずく酢

Description

カブとミニトマトに生姜醤油とごまの風味をプラスしたもずく酢です。超簡単なので前菜にも、忙しい朝にも、1品足りない時にも!

材料 (普通の匙使用)

カブ(小さめ)
1個
ミニトマト
6〜10個
★もずく酢(三杯酢)
3カップ
★醤油
小さじ1
★いりごま
大さじ2

作り方

1

カブは皮を剥き、角切りに。(7ミリ程度)

2

ミニトマトは、4等分に切る。

3

ボールに★と切ったカブとミニトマトもいれて、よく混ぜ合わせる。

4

食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして、召し上がって下さい。

5

6

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コツ・ポイント

【お願い】計量スプーンで持ってので、普通の匙を使用したレシピです。計量スプーンと普通の匙ではかなりの誤差が生じますので、味が全く変わってきます。ご理解の程宜しくお願い致します。

このレシピの生い立ち

同じようなレシピを作りましたが、イマイチ納得できずに、バージョンアップ!カブもミニトマトも小さめにする事は私が思い付き、醤油も少し加えてみたら?と言われてそうする事に。
レシピID : 6813608 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/07/01

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