シャンタンを使ったお手軽ラーメンスープ

シャンタンを使ったお手軽ラーメンスープの画像

Description

こんにゃく麺を買っていざスープをどうしようと思ったときに作りました

材料

シャンタン
小さじ1
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
しょうがチューブ
5cm
熱湯
450cc
1ふり

作り方

  1. 1

    写真

    丼鉢に熱湯以外の食材を入れます。
    熱湯を注ぎます。

    あとはお好きなゆであがった麺を入れるだけ。

コツ・ポイント

化学調味料は入れても入れなくてもいいと思いますが、なんとなく気分で一振りしてもいいと思いました。

このレシピの生い立ち

実はインスタントラーメンにしょうがチューブとニンニクチューブを入れるってレシピを書いたのですが、それだったらシャンタンベースの醤油ラーメンスープににんにくとしょうがを入れたらいいと思って作ってみたのです。
レシピID : 6813695 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

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