大根の梅肉浅漬け

大根の梅肉浅漬け

Description

さっぱりした浅漬けをどうぞ

材料

大根
15cm
梅干し
2粒
塩昆布
ひとつまみ
小さじ1
しょうゆ
ほんの少しだけ
小さじ1/3
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    大を2~3ミリ厚さのいちょう切りにする

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、梅肉を包丁で叩いて細かくする

  3. 3

    ビニール袋に①を入れ、塩でもむ

  4. 4

    2~3分経ったら②の梅肉と塩昆布を入れ、更に酢を入れて揉んで混ざるようにする

  5. 5

    しょうゆをほんの少しだけ入れて完成

コツ・ポイント

完成したら冷蔵庫で冷やして食べるとなお良いと思います

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので、パパっと作ってみたら案外いける!
レシピID : 6815780 公開日 : 21/06/05 更新日 : 21/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2021年6月28日

とっても美味しく頂きました。夏にピッタリですね。

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2021年6月10日

ビニール袋で簡単に出来るのが嬉しい!美味しくレシピ感謝!

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2021年6月9日

初れぽ

さっぱりして美味しかったです♪暑い日にぴったり!熱中症予防にお弁当に入れたいです(^^)

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