簡単 手作り✨にんにくのオリーブ油漬け

簡単 手作り✨にんにくのオリーブ油漬け

Description

採れたてにんにくで作る、オリーブ油漬けです。
パスタはじめ用途色々使えます♪

材料

好きな分量
※オリーブオイルは、にんにくの量による

作り方

1

写真

採れたてにんにくの処理を参照
 レシピID:6816114

2

にんにくは一片ずつ分け、薄皮を剥き洗ったら、水分をしっかり拭き取る。

3

清潔な瓶に、②のにんにくとオリーブオイルをかぶるくらい入れる。

4

冷暗所に置き、保存可能。

5

写真

漬けたオイルごと、パスタはじめ様々な料理に使えて重宝します。
ペペロンチーノは、最高に美味ですよ♪

コツ・ポイント

にんにくは薄皮を取り、洗って水分をしっかり拭き取る。
にんにくがかぶるくらいオリーブオイルを入れる。

このレシピの生い立ち

毎年収穫するにんにくを使って、作っています。
特にパスタには欠かせません。
レシピID : 6816116 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/11

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