✿厚揚げとほうれん草のスパイシー炒め✿

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Description

お肉がなくても食べ応えのある1品です♡スパイシーなカレー味なのでご飯が進みますょ♡

材料 (4人分)

1枚
4~5枚
ニンニク
1かけ
★カレー粉
小さじ2
★ケチャップ
大さじ2弱
★しょうゆ
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジでチンしてから水にとり、水気を絞ってから3~4cmの長さに切ります。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    ベーコンは1cm巾に切り、厚揚げは熱湯を回しかけて手で一口大にちぎります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火に熱してニンニクを炒めます。香りが出てきたらベーコンを加えます。

  4. 4

    ベーコンの油が出てきたら厚揚げも加えて炒め合わせます。★の調味料を加えて全体になじませ、強火にしてほうれん草を加えます。

  5. 5

    全体をさっと炒め合わせたら出来上がりです♫♬

  6. 6

    写真

    2009.3.24に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆さん、どぉもありがとうございました♡

コツ・ポイント

厚揚げは手でちぎると味が絡みやすくなりますよ。
2009.8.26写真差し替えました。

このレシピの生い立ち

子供達の大好きなカレー味♫♬あと1品欲しぃ時に登場するメニューです^^
レシピID : 681661 公開日 : 08/11/26 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (37人)
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猫のミイヤ
ちょうど食材が揃ってました(^^)ニンニクとケチャップとカレー粉が合わさってとても美味しく出来ました!レシピに感謝です!(^^)
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鈴宮蒼
一品でボリューミー。お弁当にも入れました!
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のりてぃsx
お肉無しでもベーコンとしっかり味で食べ応えあり☆また作ります♪

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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YUH♡ママ
ほうれん草と厚揚げなのに、本当に御飯もビールも進んじゃいました♪

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝