にんにく増し増し！自家製食べるラー油

にんにく3片をスライス、3～4欠片をみじん切りにします。

スライスしたにんにくはオリーブオイルで揚げてきつね色になったらキッチンペーパーの上に取り出します。

✩揚げ用で使ったオリーブオイルはにんにくの香りがついてるのでパスタにするか、魚や肉を焼くのに使ってくださいね！

4が沸々してきたら唐辛子とネギをいれて混ぜながら炒めます。※辛さは唐辛子の量をお好みで調整してください。

ネギが赤く色づいたら火を止め、2で作っておいたガーリックチップをいれて混ぜて完成です。