焼きとうもろこし
Description
レンチンしたとうもろこしをフライパンに入れ、しょう油を加えて焼きました。
材料
(4人分)
2本
しょう油
適量
作り方
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1
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皮付きのとうもろこしをレンチン8分。
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2
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1の粗熱が取れたら外皮をむき、半分に切って熱したフライパンに入れる。
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3
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2にしょう油を塗り焼き色が付くまで転がしながら焼く。
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コツ・ポイント
しょう油はハケで塗りましたが、ハケが無い
場合、しょう油をスプレーしてもOK。
焼き色がちょっと薄めでした・・。
場合、しょう油をスプレーしてもOK。
焼き色がちょっと薄めでした・・。
このレシピの生い立ち
今季初とうもろこしです。
旬の時季に旬の野菜がおいしいです。
旬の時季に旬の野菜がおいしいです。