☆レンジで簡単オートミールオムライス☆
マカロン♡♡♡
作り方
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1
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玉ねぎと人参は、微塵切りにする。ウインナーは、輪切りにする。※ベジタブルミックスだとさらに簡単！
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2
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耐熱の大きめのマグカップにオートミールと水をふりかけ、レンジで600W1分加熱する。取り出したら全体を混ぜる。
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3
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玉ねぎ、人参、冷凍コーン、ウインナー、ケチャップ、コンソメ、塩胡椒少々を加え混ぜたら600W1分加熱する。
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4
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表面を平にしたら溶き卵を上にかけ600W2分加熱する。※膨らむのでお好みの半熟卵にするため加熱時間を加減して下さい。
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5
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ケチャップを中央にかけ、パセリを散らしたら完成！
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コツ・ポイント
香味野菜の玉ねぎと人参を使いましたが、もっと手軽な冷凍のミックスベジタブルでも良いと思います。とろけるチーズを加えてもコクがでて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーなオムライスを食べたい方にオススメ♡オートミールは、栄養豊富なのに低GI値食品で血糖値の上昇を抑えてくれます。食物繊維も豊富で便秘にもオススメ♡
このレシピの作者
マカロン♡♡♡
