ズッキーニとミニトマトのナムルの画像

Description

ズッキーニとミニトマトが瑞々しくて、野菜の旨味も味わえるナムルです☆ビールにも合うのでどちらも進んじゃいます!

材料

★胡麻油
大さじ1.5
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ2
★鷹の爪の輪切り
1本分
大さじ1
★にんにくチューブ
2㎝

作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタを落として、厚さ2〜3㎜くらいの輪切りにする。

  2. 2

    耐熱ボールに①のズッキーニを入れ、ふんわりとラップをする。

  3. 3

    600wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    ★の調味料とヘタを取ったミニトマトを入れて、手で揉み込むように混ぜ合わせる。

  5. 5

    30分くらい置いたら、完成です☆

コツ・ポイント

調味料を優しく揉み込むのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ズッキーニを1本丸ごと食べたくて。
レシピID : 6818840 公開日 : 21/06/07 更新日 : 21/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ばく★ちく
食べ始めると止まらない!たくさん作ったのにすぐ無くなりました。
初れぽ
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yokoyoko76
ズッキーニのナムル、初めて作りました、お弁当にも良さそうです!