簡単レンコンハンバーグ

簡単レンコンハンバーグ

Description

子供も好きな焼肉のタレでふわっとしたお肉にシャキシャキのレンコンが沢山はいったアクセントあるハンバーグがとても美味しい♪

材料 (3人分)

★ひき肉(豚or合い挽き)
約500g
★レンコン(食べやすい大きさにカット)
お好みの量
★卵
1個
★塩コショウ
適宜
牛乳
大さじ2
大さじ2
焼肉のタレ(お好きなタレ)
ひとまわし

作り方

1

写真

ボウルに★をいれる
この時にパン粉と牛乳をあらかじめ混ぜて馴染ませたものもいれる

2

ハンバーグを作る感じにタネを作る

3

油を引いたフライパンで両面焼いて火が通ったら、お好みの焼肉のタレをひとまわしいれて軽く火を通して出来上がり!

コツ・ポイント

〇パン粉と牛乳を混ぜでおいたものをいれるとフワッとしたハンバーグが出来上がります!
〇我が家は業務用スーパーで買った冷凍スライスレンコンを使ってちゃちゃっと作ってます♪
〇レンコンは沢山入っているほどシャキシャキでGood

このレシピの生い立ち

簡単にレンコンとひき肉を使って、ご飯のススムおかずを作りたくて
レシピID : 6819002 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

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