コンビニの千切りキャベツで!梅マヨサンド
作り方
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1
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食パンを2枚用意します。
片方にピザ用チーズをまんべんなく広げ、5分ほどトーストします。
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2
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ファミマで100円で売られている千切りキャベツです。
(日頃お世話になっております)
今回はこちらを半袋使います。
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3
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パンを焼いている間に。
梅干しの種を抜き、フォーク等で潰しマヨネーズを加え、千切りキャベツと一緒に混ぜ合わせます。
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4
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好みで大葉を入れる時はこのタイミングで切って一緒にまぜまぜしましょう。
私はキッチンバサミでチョキチョキしています。
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5
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パンが焼けたら、チーズを乗せた方にハムを折り畳んで乗せていきます。
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6
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先程まぜまぜした梅マヨキャベツをハムの上に乗せます。
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7
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もう片方のパンでサンドします。
軽く抑えながらラップで包んだら、10分ほど置いて馴染ませます。
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8
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真ん中を切ると出来上がり!
お好みで黒胡椒を振って下さい。
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コツ・ポイント
梅干しは種類によって酸っぱさも塩味も変わるので、マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。
大葉はお好みで…と表記しましたが、あった方が風味も良くてオススメです。チューブタイプの青じそでも良いと思います(^^)
大葉はお好みで…と表記しましたが、あった方が風味も良くてオススメです。チューブタイプの青じそでも良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りをサボりコンビニの千切りキャベツに頼ることが多い私…。
毎回助けられているので、キャベツへの感謝の気持ちを込めて考えたレシピです(^^)
毎回助けられているので、キャベツへの感謝の気持ちを込めて考えたレシピです(^^)