豆腐とキャベツの塩だれベーコン
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは不要で、キャベツと豆腐の旨味の水分を使ってレンチンしてます。
お好みで、しめじや、たまねぎなどお野菜を入れても美味しいですよ。
キャベツの代わりに、白菜でもOKです。
お好みで、しめじや、たまねぎなどお野菜を入れても美味しいですよ。
キャベツの代わりに、白菜でもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので、レシピにしました。
今回は、絹ごし豆腐でしたが、木綿でもOKですが、口当たりなめらかな絹の方が美味しかったです!
今回は、絹ごし豆腐でしたが、木綿でもOKですが、口当たりなめらかな絹の方が美味しかったです!