【我が家の定番】たこときゅうりの酢の物

【我が家の定番】たこときゅうりの酢の物

Description

さっぱりと食べられる定番の酢の物です。使うお酢はコツ・ポイント欄を参照してくださいね!

材料 (2人分)

きゅうり
1本
ゆでたこ
50g
わかめ(戻した状態で)
20g
1かけ
塩(板ずり用)
小さじ1
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1

作り方

1

きゅうりは薄切りにし、塩もみをして水気を絞っておく。

2

たこは5ミリ幅のそぎ切りにする。わかめは一口大、しょうがは細い千切りにする。

3

ボウルに●の調味料を入れ混ぜ合わせる。

4

③のボウルに①と②を入れ和える。味がなじんだら器に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

お酢はお好みのものをご使用ください。
「穀物酢」…クセがなくさっぱりとした仕上がり。「米酢」…香りを生かしたコクのある仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

夏にぴったりのレシピを考えました。
レシピID : 6819647 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2021/08/07

写真

おぉっ!! 丁度良い酢加減で美味しかったです🤍

★ころんたん★

2021/07/06

写真

生姜入りでさっぱり美味しい♪身体が喜ぶたこときゅうりの酢の物でした♡感謝!

☆mamingo☆

2021/07/02

写真

BBQのお供に!付き出しにさっぱりと🎵ごちそうさま

あっこ姉

2021/07/01

写真

わかめが無くて、カニカマ入れました。子供も食べやすい味で、美味しかったです♪

rikoko17