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チキンソテー アボカドソース添え

チキンソテー アボカドソース添えの画像

Description

アボカドソースはパンに塗ったり、クラッカーに乗せておつまみにしてもGOOD

材料 （2人分）

オリーブオイル
大さじ1
鶏肉
100g
ガーリックパウダー
小さじ1
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適宜
マジックソルト
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、一口大に切った鶏肉、ガーリックパウダー、塩胡椒を入れ中火で炒める

  2. 2

    色が変わってきたら輪切りのじゃがいもを入れ、炒めて火が通ったら皿に盛る

  3. 3

    みじん切りの玉ねぎを耐熱容器に入れラップして電子レンジ500Wで3分加熱する

  4. 4

    ボウルに加熱した玉ねぎと、小さく切ったアボカド、マヨネーズ、マジックソルトを入れてハンドブレンダーで攪拌する

  5. 5

    ❷と一緒に盛り付けて完成

コツ・ポイント

じゃがいもが焦げつきそうな時は少し水を入れてください

このレシピの生い立ち

ハンドブレンダーを買ったので、色々試してます！
レシピID : 6820050 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

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ドイツ在住主婦
チキンソテー アボカドソース添え
by ドイツ在住主婦