腸炎回復ごはん　焼き鳥ささみチーズ味

ささみを買ってきたら、あらかじめ塩麹を揉み込んで冷凍保存しています。水分はてんぷらの種の感じをイメージして調節しています。押さえながらぺちゃんこにして焼きました。

焼き鳥と野菜をまとめて食べれるように混ぜて焼いてみました。