アスパラとツナのトマトクリームパスタ

アスパラとツナのトマトクリームパスタの画像

Description

ツナが入ったトマトクリームに

アスパラの食感が美味しいパスタです♪

材料 (2人分)

200g
具材
2本
1缶
ソース
にんにく
2カケ
1/2缶
100cc
●黒胡椒
適量
シエロExvオリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくを潰して芯を取り、アスパラを厚さ
    2mmの斜め切りにする。

  2. 2

    ホールトマトを手で潰し気になる皮と硬い芯を取り除き、ツナの油を切る。

  3. 3

    オイル、にんにくを弱火で加熱する。
    オイルに香りが移ったら取り出す。

  4. 4

    ツナ、ホールトマトを
    加えて軽く汁気がなくなるまで弱火煮詰める

  5. 5

    その間にスパゲッティを茹で始める。

  6. 6

    煮詰めたら牛乳を加えて馴染ませ、●で味を調える。

  7. 7

    スパゲッティの表示の時間より1分10秒前にアスパラを加えて10秒経ったらスパゲッティ(表示時間1分前)一緒に茹で上げる。

  8. 8

    7とソースをよく絡めたら完成。

コツ・ポイント

①にんにく、オイルを一緒に入れて弱火で加熱することで香りがよく移ります。
②にんにくを焦がさないこと。
③ホールトマトを軽く汁気がなくなるまで煮詰めること。

このレシピの生い立ち

アスパラが余っていたので。
レシピID : 682098 公開日 : 08/11/14 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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nemino
簡単に作れて美味しかったです♪リピします♪
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ありん*
ごちそうさまでした!
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マ・マさこ
簡単♪美味しく頂きました(*^o^*)

気に入ってもらえて嬉しいです\( ´ㅂ`)/れぽに感謝です♫

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うに118
下手なパスタ屋より旨い味!と言われました♪リピしまーす❤

リピ宣言ありがとうございます(≧Д≦)れぽに感謝です♪