✾豚肉の味噌じゃがバター✾

✾豚肉の味噌じゃがバター✾

Description

味噌バター味に炒めた豚肉とシャキシャキじゃがいもガッツリ食べれる一品です♪

材料 (2~3人分)

豚肉(薄切り)
250g
ジャガイモ(中)
2個
ネギ
適量
★味噌
大1/2~1
★醤油
小1
大1
バター
大1
サラダ油
適量

作り方

1

写真

ジャガイモは、皮を剥き千切りにし水にさらしておきます。
(この時スライサーを使うと便利です)

2

写真

豚肉は食べやすい大きさに切り酒を振りかけておきます。ネギは小口切りにし、★の調味料は合わせておいてください。

3

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フライパンに油をひき強火で豚肉を炒め9割がた火が通ったら水切りしたジャガイモを加えサッと炒め★の調味料を加え炒め絡めます

4

火を止め、バター・ネギを加え軽く全体を混ぜ器に盛り完成です♪
お好みで七味・すりゴマ等をかけてお召し上がり下さい。

5

写真

【アレンジ】
あみちゃんママがパンに挟んで美味しそうにアレンジしてくれました♥

6

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皆さんのお陰で、H21年10月6日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥

コツ・ポイント

●ジャガイモは炒めすぎるとシャキシャキ感が無くなるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンとじゃがバターが大好きな主人ために作ったレシピかなりお腹にガッツリきますよ♪
レシピID : 682118 公開日 : 08/12/01 更新日 : 09/10/06

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