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✾豚肉の味噌じゃがバター✾

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Description

味噌バター味に炒めた豚肉とシャキシャキじゃがいもガッツリ食べれる一品です♪

材料 （2～3人分）

豚肉（薄切り）
250ｇ
ジャガイモ(中)
2個
ネギ
適量
★味噌
大1/2～1
★ウェイバー(鶏がらスープの素)
大1/2
★みりん
大1
★にんにくチューブ
小1
★醤油
小1
酒
大1
バター
大1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは、皮を剥き千切りにし水にさらしておきます。
    (この時スライサーを使うと便利です)

  2. 2

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切り酒を振りかけておきます。ネギは小口切りにし、★の調味料は合わせておいてください。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき強火で豚肉を炒め9割がた火が通ったら水切りしたジャガイモを加えサッと炒め★の調味料を加え炒め絡めます

  4. 4

    火を止め、バター・ネギを加え軽く全体を混ぜ器に盛り完成です♪
    お好みで七味・すりゴマ等をかけてお召し上がり下さい。

  5. 5

    写真

    【アレンジ】
    あみちゃんママがパンに挟んで美味しそうにアレンジしてくれました♥

  6. 6

    写真

    皆さんのお陰で、H21年10月6日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥

コツ・ポイント

●ジャガイモは炒めすぎるとシャキシャキ感が無くなるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンとじゃがバターが大好きな主人ために作ったレシピかなりお腹にガッツリきますよ♪
レシピID : 682118 公開日 : 08/12/01 更新日 : 09/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98件 (87人)
2023年2月28日
写真
jack06
味噌味のじゃがバタでご飯が進む♡豚肉にもじゃがいもにもピッタリの味付けですね。おいしかったです、ごちそうさまでした！
#焼くだけ簡単調理♪ #味噌バター #バター風味 #じゃがいも消費 #ご飯にもお酒にもあう #焼くだけ #切って炒める #最高味噌炒め
2020年6月4日
写真
やこひめ
ご飯が進む味♡大好きです(*^^*)
2020年5月16日
写真
はなちゃん_
今回は人参、エリンギ、大葉も入れました！合わせ調味調で簡単美味しい₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
#ご飯がすすむおかず #アレンジいろいろ #残り野菜インできる #味噌バター最高 #しっかり味で美味しい #じゃがいもシャキシャキ #じゃがいも消費 #簡単美味しい
2020年3月17日
写真
はなちゃん_
簡単で、すぐ出来て、美味しい！！ブラックペッパーちょいと振って味噌バター最高( ´･֊･` )
#簡単おかず #ご飯がすすむおかず #すぐできて美味しい！ #じゃがいもシャキシャキ #味噌バター #バター香る
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