牛乳パックういろうの画像

Description

もっちもちの名古屋名物ういろう

材料

25g
25g
砂糖
25g
70g

作り方

  1. 1

    白玉粉に少しづつ水を加えて混ぜる。

  2. 2

    上新粉と砂糖を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    ザルで濾してもいいし濾さなくてもいい。

  4. 4

    牛乳パックを下から10cmでカットしその中に流し入れる。

  5. 5

    写真

    沸騰した蒸し器に入れ13分ぐらい蒸す。

  6. 6

    冷めてから切る。

コツ・ポイント

上新粉、白玉粉はしっかりかき混ぜておくこと。

このレシピの生い立ち

余った白玉粉でなにかつくれないかと。
レシピID : 6821666 公開日 : 21/06/09 更新日 : 21/06/30

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