牛乳パックういろう
作り方
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1
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白玉粉に少しづつ水を加えて混ぜる。
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2
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上新粉と砂糖を加えさらに混ぜる。
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3
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ザルで濾してもいいし濾さなくてもいい。
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4
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牛乳パックを下から10cmでカットしその中に流し入れる。
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5
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沸騰した蒸し器に入れ13分ぐらい蒸す。
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6
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冷めてから切る。
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コツ・ポイント
上新粉、白玉粉はしっかりかき混ぜておくこと。
このレシピの生い立ち
余った白玉粉でなにかつくれないかと。