ミニトマトのピクルス
クックちゃる
作り方
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1
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ミニトマトは洗浄しヘタを取り
反対側に楊枝で穴をあける
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2
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鍋に湯を沸かして
ミニトマトを入れ２~３秒で冷水に取り皮を剥く
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3
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熱湯消毒等した衛生的な瓶に
ミニトマトを入れ
ワインビネガー、ハチミツを入れ冷蔵庫で半日程おく
たまに揺する
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コツ・ポイント
皮ごと食べる場合は、皮に数ヶ所穴をあけて漬け込む
好みで塩をひとつまみ入れても美味しい♪
好みで塩をひとつまみ入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックちゃる
