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HBでベーコンチーズ食パン

HBでベーコンチーズ食パンの画像

Description

牛乳を使用し焼き色しっかり、フワッとさせました。
朝ごはんはこれをトーストするだけ！

材料 （1斤）

強力粉
280g
砂糖
20g
塩
3g
スキムミルク
6g
無塩バター
20g
牛乳
100g
水
90g
ドライイースト
3g
ベーコン(角切り)
好きなだけ
チーズ(角切り)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    HBへ具材以外の材料を投入、食パンモードでスイッチオン。具材投入まで待ちます。

  2. 2

    写真

    具材投入のコールが鳴ったら手早くHBへ
    入れる。
    ベーコンとチーズはそれぞれ直径10cm程のお椀半分くらいの量です。

  3. 3

    写真

    できあがったら取り出し、冷めたらカット

  4. 4

    冷凍する場合は1枚ずつラップで包む。

コツ・ポイント

牛乳を使い焼き色を濃くしました。水のみだときめ細やかな生地に焼き上がります。
チーズは切れてるチーズのチェダーを使用しました。溶けにくく扱いやすいです◎

このレシピの生い立ち

HB使用時のメモ用に。
ホームベーカリーの「焼き」機能を使ってみたくて。
今まで「練り」「発酵」のみの使用だったので。
レシピID : 6822074 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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HBでベーコンチーズ食パン
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