冷麺風そうめん♪

1. 1

   きゅうりは薄くスライスして軽く塩でしんなりさせておく。トマトはざく切り。

2. 2

   タレの材料★を混ぜて冷やしておく。

3. 3

   そうめんを茹で、冷水にとり良く洗う。

4. 4

   お皿にそうめん、①の具材とキムチ、ゆで卵を盛り付け、大葉を散らす。

5. 5

   良く冷やしたタレをかけて出来上がり！好みですりごまをどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち