夏ごぼうと真竹の炊き込みご飯の画像

Description

かしましめし。掘りたての夏ごぼうと、掘りたての真竹で、夏らしい炊き込みご飯に。

材料 (4人分)

2カップ
夏ごぼう
1本
1枚
醤油
大さじ1と1/2
日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お米は普通の水加減にします。

  2. 2

    写真

    真竹ごぼう油揚げは、同じくらいの大きさに切りそろえます。

  3. 3

    写真

    お米の上に2をのせて、日本酒と醤油を回しかけます。

  4. 4

    写真

    炊き込みご飯モードで炊飯。

コツ・ポイント

お好みでだしの素を入れてください。

このレシピの生い立ち

真竹のシャキシャキ感、夏ごぼうの繊維質、夏らしい炊き込みご飯になりました。
レシピID : 6823193 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/11

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