フライパンで簡単 鍋蒸しプリンの画像

Description

フライパンで蒸すだけ、簡単自家製プリンです

材料 (3個分)

2個
350cc
はちみつ
70g

作り方

  1. 1

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    材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ、3回漉す

  2. 2

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    ココットに注いで、水を少し張ったフライパンに並べてフタをして強火にかける

  3. 3

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    沸騰したら弱火にして10分、
    火を止めてフタをしたまま更に10分蒸らす

  4. 4

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    フライパンから取り出して(熱いので注意)粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でよく冷やす

  5. 5

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    いちごの赤ワイン煮(レシピID: 6720999)ををトッピングして食べると至福です

  6. 6

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    自家製カラメルソース(レシピID: 6835373)をかけてもおいしいです

コツ・ポイント

沸騰したあとの火力が強すぎると「す」が入ってしまうので気をつけてください

このレシピの生い立ち

自家製プリンが作りたいけどオーブンがないのでフライパンで蒸してます
レシピID : 6824166 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マングース♪
なめらかなプリンが簡単にできました!2倍の量で作ったのでフライパンに入りきらず、蒸し器で作りました。