【簡単】チョコチップクッキー
作り方
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1
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常温に戻したバターをボウルに入れ、マヨネーズ状になるまでかき混ぜる
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2
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砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を加えてしっかり混ぜる
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3
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ゴムベラに持ち替えてふるった薄力粉とチョコレートを加え、切るように混ぜる
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4
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生地がまとまったらラップの上に出して、棒状に伸ばして冷蔵庫なら1時間、冷凍庫なら30分、生地を寝かせる
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5
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ラップから外してお好みの大きさに包丁で切る
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6
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180度のオーブンで13分焼成する
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コツ・ポイント
❽の作業の際、切る前にグラニュー糖をまぶすとディアマンになる(写真ではしてます)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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