塩さばにアスパラしめじ辛トマトソースのせ

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Description

ノルウェー産の塩さばと、
アスパラとしめじをトースターで焼いてガーリックピリ辛トマトソースはレンチンで作ってのせました。

材料 (2人分)

3本
2分の1パック
3分の1缶
★トマトケチャップ
大さじ1
★にんにく
チューブ2cm
★タバスコ
小さじ3分の1~
 

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下の硬いところの皮をむいて、3cm幅に切る。

    しめじは石突きを取り、ほぐす

  2. 2

    トースターのトレーにアルミホイルをしいて、塩さばは裏返してのせ、アスパラ、しめじをのせて、1000Wで10分焼く。

  3. 3

    塩さばを裏返して、更に5分焼き器に盛る。

  4. 4

    ★は耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

    塩さばにのせる。

コツ・ポイント

魚焼きグリルでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

焼き魚に飽きた時洋風にすると美味しいです
レシピID : 6824487 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

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