しめじニラハムガーリックピリ辛チャーハン

しめじニラハムガーリックピリ辛チャーハンの画像

Description

冷飯があまっていたのでチャーハンにしました。しめじとニラとハム入りでガーリックが効いていて、
ピリ辛で美味しいです。

材料 (3人分)

450g
2分の1パック
にんにく
2片
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ2
★中華だしペースト
小さじ1
★ポン酢
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
2分の1束
2枚

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむきみじん切りにする。

    ニラは小口切りにする。

    しめじは石突きを取り、みじん切りにする。

  2. 2

    ハムは短冊切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにご飯、しめじ、にんにく、塩こしょうを入れて、ごま油を回しかける。

  4. 4

    弱めの中火でしめじがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ★を回しかけて、馴染むまで炒める。

  6. 6

    ニラとハムを加えて、さっと1分炒める。

コツ・ポイント

温かいご飯でも作れます

このレシピの生い立ち

冷飯がたくさんあまったので、冷蔵庫にある材料でチャーハンを作りました
レシピID : 6824552 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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meecha103
おいしかったです!!
初れぽ
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sakutakuhitoshu
冷蔵庫の余り野菜で。ピリ辛で美味しかったです♪