☆低糖質☆満腹&ふわふわのミニピザ!
作り方
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1
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卵を泡立て器で泡立てます。砂糖が入っていないので、ツノは立ちませんが、小さい泡になるくらいまで。私は2分くらい。
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2
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○の粉などを計り入れ、泡立て器で混ぜます。
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3
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硬さはパウンドケーキの生地くらい。薄いのがお好きな方は水を増やしてください。
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4
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クッキングシートの上に、ゴムベラを使って生地をのばします。縁を厚めにするといいかも。
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5
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電子レンジにラップ無しで入れ、3分くらい。庫内に水が結構付きます。
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6
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その間にトッピングを準備。糖質量に気を付けながらお好きな具をどうぞ。
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7
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トマトケチャップ、マヨネーズをのせて、トッピングをします。
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8
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オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば、出来上がり!
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9
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おからパウダーはユウテックの超微粉、サイリウム は井藤漢方、小麦ファイバーはOHKURAを使っています。
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10
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低糖質トマトケチャップはこちらです。
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11
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『簡単、低糖質、満腹☆3拍子揃ったピザ!』はおからパウダーだけで作れます。(ID:6815962)
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12
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とろけるチーズをクリームチーズにしても美味しいです。
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コツ・ポイント
卵を出来るだけ泡立ててください。
このレシピの生い立ち
卵をそのまま混ぜると生地が硬くなるので、泡立ててみたらふんわりした生地になりました。食べやすいようにサイズを小さくしました。