簡単冷製サラダパスタ

ありあわせの材料で作ってみた冷製サラダパスタですが、意外とおいしかったので紹介します。

材料 (2人分)

パスタ
200g
シーフードミックス
50g
フレンチドレッシング
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々

1

パスタをゆでる。

2

シーフードミックスを耐熱のボウルにあけ、皿などでふたをして1分ほど電子レンジにかける。

3

パスタ以外の材料をシーフードミックスのボウルにあけ、よく和えて冷蔵庫で冷やす。

4

パスタを湯から上げ、氷水にさらして冷たくし、よく水を切って3のボウルにあけ、和える

5

お皿に盛り付けて出来上がり。

6

もちろん、レタスやサラダ菜などを敷いてから盛り付けてもいいですし、スライスしたたまねぎをパスタと一緒にゆでて、混ぜ合わせてもおいしいです。また、アボガドやトマトなどを加えてもおいしいですし、これをベースに色々工夫ができます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 68250 公開日 : 02/10/30 更新日 : 02/10/31

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