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パスタをゆでる。
シーフードミックスを耐熱のボウルにあけ、皿などでふたをして1分ほど電子レンジにかける。
パスタ以外の材料をシーフードミックスのボウルにあけ、よく和えて冷蔵庫で冷やす。
パスタを湯から上げ、氷水にさらして冷たくし、よく水を切って3のボウルにあけ、和える。
お皿に盛り付けて出来上がり。
もちろん、レタスやサラダ菜などを敷いてから盛り付けてもいいですし、スライスしたたまねぎをパスタと一緒にゆでて、混ぜ合わせてもおいしいです。また、アボガドやトマトなどを加えてもおいしいですし、これをベースに色々工夫ができます。